위생 관리, 소비기한 경과 제품 판매 등 준수 여부 점검

▲ 점검반이 설 명절을 앞두고 ‘설 명절 대비 성수 식품 조리·판매업소 위생점검’을 실시했다

보성군은 설 명절을 앞두고 군민이 안심하고 안전한 식품을 구매할 수 있도록 지난 1월 19일부터 22일까지 ‘설 명절 대비 성수 식품 조리·판매업소 위생점검’을 실시했다고 밝혔다.

이번 점검은 설 명절 기간 선물용 및 제수용 식품 소비가 집중되는 점을 고려해 떡류, 한과류, 선물 세트, 건강기능식품 등을 제조·판매하는 업체와 제수용 음식을 조리·판매하는 식품접객업소 등 총 20개소를 대상으로 진행됐다.

주요 점검 내용은 ▲식품위생법 및 식품 등의 표시·광고에 관한 법률, 건강기능식품에 관한 법률 준수 여부, ▲소비기한 경과 제품 판매 여부, ▲식품에 사용할 수 없는 원료 사용 여부, ▲사용 원료 및 완제품의 보존·유통 기준 적절성, ▲식품·조리 등의 위생적 취급 기준 준수 여부 등이다.

점검 결과, 중대한 위반 사항은 발견되지 않았으며, 일부 경미한 사항에 대해서는 현장에서 즉시 행정지도와 시정 조치를 완료했다.

군 관계자는 “설을 맞이해 군민 소비가 증가할 것으로 예상되는 업체에 대한 위생 관리를 강화해 명절 전 식품 사고가 발생하지 않도록 최선을 다해 예방할 계획”이라고 말했다.

[저작권자ⓒ 프레스뉴스. 무단전재-재배포 금지]