응답자 37% ＇부엌 바닥에 떨어트린 음식 주워 먹는다＇

(이슈타임)김현진 기자=바닥에 떨어트린 음식을 빠르게 주워 먹으면 건강상의 문제가 없다는 속설이 거짓인 것으로 알려졌다.

최근 영국 일간 데일리메일 보도에 따르면 땅에 떨어진 음식을 주워먹을 경우 약 30%가 오염된 음식으로 인해 건강상 위험에 처할 수 있다는 연구결과가 발표됐다.

특히 식중독을 일으키는 대장균이나 살모넬라균에 감염될 가능성이 큰 것으로 나타났다. 대장균이나 살모넬라균은 순간적으로 음식에 달라붙기 때문에 바닥에 떨어트린 음식은 시간에 상관없이 오염된다는 것이다.

하지만 한 설문조사에 따르면 부엌 바닥에 음식을 떨어뜨렸을때 주워 먹는다고 대답한 대상자가 37%, 거실 바닥에 떨어뜨린 음식을 집어 먹는다고 대답한 비율이 38%에 이르는 것으로 드러났다.

지난해 호주에서 나온 연구에서도 떨 군 음식을 5초 안에라도 집어 먹으면 안 되는 것으로 조사됐다.

호주식품안전위원회 라체 윌리엄스는 "떨어뜨린 음식을 다시 집어 먹을 때 식품의 종류를 살펴볼 필요가 있다"며 "세균이 잘 달라붙을 만한 음식을 바로 버려야 한다"고 말했다.

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