(이슈타임 통신)김담희 기자=여주시농업기술센터(소장 김덕수)에서는 여주시 농업인 및 농산물가공창업예정자를 대상으로 '2018년 농산물가공창업교육'을 운영한다.

농산물가공창업교육은 기초, 심화, 실습의 3개 과정으로 나눠서 진행되며, 기초과정(5~7월)에서는 농산물가공업 동향파악 및 사업기획, 심화과정(7월~8월)에서는 가공창업을 위한 실무교육, 그리고 실습과정(8월~9월)에서는 농산물가공 장비가동 및 관리법에 대한 실습교육이 이뤄진다.

특히 5월 넷째 주부터 시작되는 기초과정 교육은 주 1회 4시간씩, 총 8회 32시간에 걸쳐 진행되며, 관련 시장전망 및 정책방향, 가공창업을 위한 인허가 절차, 지역의 농산물을 활용한 부가가치 창출방안, 사업기획 및 제품 컨셉 개발 등의 교육을 받게 된다.

농산물가공창업교육 기초과정을 수강하고자 하는 희망자는 4월 30일부터 5월 15일까지 여주시농업기술센터 생활자원팀으로 방문해 신청서와 관련서류를 제출하면 된다.

자세한 사항은 여주시농업기술센터 홈페이지나 생활자원팀에서 안내받을 수 있다.

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